Deelnemers

Deelnemen

Om de markt meer aantrekkingskracht en een culinair tintje te geven, willen we het assortiment van de Harlinger Vismarkt aanvullen met culinaire, biologische (Wadden) streekproducten. Partijen kunnen, mits zij passende streekproducten (denk dan aan biologische groenten, zuivel, brood, wijn, honing, eieren, kruiden etc.) aanbieden, instappen.

Bent u ook enthousiast geworden en wilt u deel nemen aan de Harlinger Vismarkt? Dan kunt u dit via de mail info@harlingervismarkt.nl of telefonisch 06 5133 6169 aan ons doorgeven.

Leveranciers/ deelnemende partijen

	Meromar Seafoods BV van de familie Seinen in Harlingen is Waddengoud licentiehouder. Zij verwerken kokkels die door Waddengoud gecertificeerde kokkelvissers zijn gevangen. Meromar levert naast kokkels ook Waddenoesters en scheermessen met het predicaat Waddengoud.
	Veltman Visservice BV is een toonaangevend bedrijf dat zich bezighoudt met het leveren van Vis & Visproducten naar tal van horecabedrijven en aan de vis detailhandel. Veltman Visservice is leverancier van Waddengoud gecertificeerde vis aan de Harlinger Vismarkt.
	Visveiling Urk - locatie Harlingen - De visafslagen Urk en Harlingen zijn sinds 2008 gefuseerd. Harlingen behoort met Lauwersoog en Den Oever tot de grootste aanvoerhavens van garnalen. Deze schaaldieren zijn het hele jaar door te vangen. Het vangstgebied ligt langs de gehele kust, vooral binnen de twaalf mijlszone met de Waddenzee als het belangrijkste aanvoergebied.
	Het Waddengoud keurmerk betekent dat zij voldoen aan de eisen van duurzaamheid en streekgebondenheid. De visproducten van het streekmerk Waddengoud komen uit het Waddengebied, het grootste natuurgebied van Europa. De Waddenregio omvat naast de Waddenzee ook de Waddeneilanden, een stuk vasteland en zee, tot maximaal 25 kilometer uit de kust. In deze regio is een directe invloed van de Waddenzee te merken. Dit proeft u aan de extra zilte smaak van een aantal producten; een hele uitzonderlijke regiosmaak.

Persoonlijke hulpmiddelen

Onderdelen

Deelnemers