Over Harlinger Vismarkt

Harlingen is gelegen aan zee, het is de enige havenstad van de provincie Fryslân, de visserij is een belangrijk onderdeel van de Harlinger cultuur. De Harlinger haven is de thuishaven van o.a. de Harlinger en Urker visvloot en bij de enige echte zeehaven van Fryslân hoort dan ook een verse vismarkt.

Op de Harlinger Vismarkt kunnen consumenten rechtstreeks de verse vangsten vanuit zee kopen. De Harlinger Vismarkt wordt van april t/m september 2012 op zaterdag van 09.00 tot 13.00 uur om de twee weken op de Vismarkt gehouden.

Op de Harlinger Vismarkt vindt u allerlei soorten duurzaam gevangen verse zeevis en schaal- en schelpdieren van het seizoen rechtstreeks van de vissersschepen. Van schol, tong, kabeljauw, schar en zeeduivel tot garnalen, scheermessen, oesters, kokkels, langoustines en mosselen! Tijdens de markt zullen zo nu en dan vis gerelateerde demonstraties en proeverijen worden gegeven.

Kom dus voor echt verse vis, schaaldieren en culinaire heerlijkheden naar de Harlinger Vismarkt!

De organisatie streeft naar een uitbreiding van de markt met o.a. biologische groeten, brood en andere culinaire aanvullingen, delicatessen en wijnen etc. Mocht u belangstelling hebben om deel te nemen aan de markt dan graag contact opnemen via info@harlingervismarkt.nl of 06 51 336169.

De realisatie van de Harlinger Vismarkt wordt mede mogelijk gemaakt door subsidie van Plattelandsprojecten NWF en de gemeente Harlingen.

"Het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) is eindverantwoordelijk voor POP2 in Nederland".

Met dank aan de Harlinger Aardewerk- en Tegelfabriek voor de illustraties.